Fredagsgalette, för att den går så snabb att göra. Jag testade den igår (så jag kan också kalla den för torsdagsgalett) och den var galet …
Lyxigt & läckert till nyårsfesten
Rom, ost och marmelad Kan det vara lyxigare? Några härliga ostar, kex och en lyxig flaska rom. Hemlagad marmelad med färska fikon och med samma …
Ljuvligt god nyårstårta
Den här fina nyårstårtan har jag gjort och fotat till tidningen Matmagasinet och vill nu bjuda er Galaläsare på den också. Den heter Key Atlantic …
Sätt smaken med akvavit
Akvavit- och tomatsill Det här min absolut favoritsill. Receptet har jag fått från en dam som ägde Fiskeläget på Hötorgeshallen. Den goda sillen kunde man …
Magiskt goda Lussebullar
Baka extra vackra och saftiga lussebullar med nötkräm i år. GALAmagasin bjuder här på supersmarrigt recept! Ett litet lifehack – pensla dem nygräddade bullarna med …
ÄPPELGALETTE
Äppelgalette Vaniljglas med lite sirap är gott att servera till den läckra äppelgaletten som bakas i klassisk deg för söta pajer med extra garnering av …
Somrig jordgubbsdessert!
Glad Midsommar! Idag vill jag ge dig ett tips på en god somrig dessert med jordgubbar i huvudrollen! jag har gjort den till tidningen Icakuriren, …
Påskens godaste matjescheescake med smak av gubbröra
Om du ska laga bara en rätt till Påsk, laga en matjescheesecake. Den här har jag lagat tidigare till tidningen Mitt kök och Allt om …
GODASTE PÅSKTÅRTAN
Min favorittårta till Påsk är utan tvekan Oskar den II s tårta. Jag garnerar den med vita chokladägg, inslagna i guldigt foliopapper. Tårtan har jag …
LAGA ÄPPELCARPACCIO TILL JUL!
Hej alla GALAMAGASINETS vänner! har gått igenom mina julrecept och vill dela med er några av mina absoluta favoriter, alla är otroligt enkla att laga. …
Marängkrans med granatäppelkärnor och röda bär
Lite brådis idag, men tänkte att jag vill ändå bjuda på nåt extra sött och vackert till 2 advent. Receptet kommer från min bok Bakat …
Chokladmoussetårta med tryfflar och Plantation Rum
Hej! Måste bara bjuda på receptet till den underbara chokladmoussetårta som jag gjorde nyligen till tidningen Icakuriren, den kommer ut på den nya året, men …
Påskens söta!
Påskens söta hemma hos mig, blir den här lättgjorda tårtan. Jag har fuskat lite med köpta tårtbottnar och marmelad på burk, men satsade på att …
Nya Lussebullar!
Hej! Alla älskar lusebullar och här vill jag dela med mig av ett nytt recept som jag gjort för min nya bok som kommer ut …
Julig Quiche!
Hej, det är ju lite för tidigt för att griljera en hel Julskinka, men en matig quiche med några tunna skinkskivor blir supergod tillbehör till …