Blogg – Lena Söderström

Påskens söta hemma hos mig, blir den här lättgjorda tårtan. Jag har fuskat lite med köpta tårtbottnar och marmelad på burk, men satsade på att …

Hej! Alla älskar lusebullar och här vill jag dela med mig av ett nytt recept som jag gjort för min nya bok som kommer ut …

Hej, det är ju lite för tidigt för att griljera en hel Julskinka, men en matig quiche med några tunna skinkskivor blir supergod tillbehör till …

Visst ska du fira kladdkakans dag på söndag? Här bjuder jag på ett lättlagat recept på en underbar, chokladig och glittrig kladdkaka a lá Gala …

Starta veckan med att baka dessa underbara chocklad cookies! Baka gärna dubbelsats och servera till kaffe eller kanske ett glas mjölk! Jättegod kombo!   Chocklad …

Hej, hej! Har ni märkt vad mycket plommon det finns i år? Alltså det är riktigt plommon år. Jag har redan kokat marmelad och ätit …

Hej, jag har inte bakat eller lagat mycket med björnbär, men i år är de extra fina och jag bestämde att testa dem lite extra. …

Det regnar och åskar där ute och då är det dags att trösta sig med en underbar kladdkaka. Eller hur? Går så snabbt att baka …

Har du egen tomatskörd i grönsakslandet, växthuset eller på balkongen? Många frågar mig vad man kan göra med dem. Jag tycker att en del tomater …

Hej! Dags att skörda röda vinbär? Rödvinbärsträngsel på marängbotten med vitchokladkräm och mörkchokladströssel. Kan det vara något till helgen? Här är receptet som alla på …

Hej! Nu är det ju verkligen dags att läsa romaner (eller kanske deckare?) baka chokladkakor och äta dem med bär. Idag blev det en tigerkaka, …

Glad Midsommar! Idag vill jag ge dig ett tips på en god somrig dessert med jordgubbar i huvudrollen! jag har gjort den till tidningen Icakuriren, …

Den här kakan är min absoluta favorit! Jag döpte den till Hippie de lux, för att den är bakad i formen som kommer från företaget …

Grattis på Nationaldagen! Baka gärna en riktig saftig Sverigekaka till fikat eller servera den som efterrätt efter middagen, gärna med en klick vispad grädde och …

Älskar du focaccia? Älskar du att överraska dina gäster, nära och kära? Då vill du säkert baka de här underbara blommiga bröd som passar till …