Vinerna som balanserar påskens alla smaker
Påsken stundar och med det kommer den klassiska svenska högtidsmenyn. Det innebär en rejäl blandning av olika smaker, såväl sött som salt. Så hur bör …
Fira St. Patrick’s Day med en modern Shepherd’s Pie
Den 17 mars firar Irland sin nationaldag till minne av skyddshelgonet Saint Patrick. För att uppmärksamma högtidsdagen har den hyllade köksmästaren Mattias Dahlström tagit fram …
Kvinnorna som förändrat vinbranschen
Historiskt sett har vinindustrin varit mansdominerad. Något som till viss del finns kvar än idag. Nu har däremot allt fler kvinnor tagit plats i industrin …
Internationella Margaritadagen – hylla en av världens mest älskade drinkar
En av världens mest populära drinkar, uppfunnen någon gång under mitten av 1900-talet, hyllas nu den 22 februari på internationella Margaritadagen. En klassisk Margarita innehåller …
Hetaste vintrenderna 2022
Det nya året är i full gång och många har stora förväntningar på vad 2022 kommer att erbjuda. Vinbranschen utgör inget undantag. The Wine Company …
Så firar du National Irish Coffee Day på tre olika sätt
Idag är det National Irish Coffee Day vilket firas av Irish Coffee-älskare världen över. Irish Coffee är en klassisk kaffedrink som enligt historien skapades på …
Skåla in det nya året med en bubblande sparkling Margarita!
Efter dagar av julfirande och julmat närmar sig nu det nya året med stormsteg. Cointreau delar därför nu med sig av ytterligare ett härligt recept, …
Nya Lussebullar!
Hej! Alla älskar lusebullar och här vill jag dela med mig av ett nytt recept som jag gjort för min nya bok som kommer ut …
Tips på goda viner till det traditionella julbordet
Ett traditionellt julbord med klassisk dryck i all ära. Men till årets julbord kanske det ändå är dags att testa något nytt? Låt julmaten stå …
Julig Quiche!
Hej, det är ju lite för tidigt för att griljera en hel Julskinka, men en matig quiche med några tunna skinkskivor blir supergod tillbehör till …
Julens granna Margaritas
Apelsin har länge varit en av huvudspelarna i julens dekorationer, dofter och smaker. Apelsinlikören Cointreau har nu därför tagit fram två vackra Margaritarecept, den ena …
Tips på goda viner till mysiga höstkvällar
Det börjar bli mörkare ute och temperaturen sjunker. Oavsett om höstkvällarna spenderas med vänner eller ensam hemma i ett varmt bad är ett gott vin …
Kladdkaka a lá Gala!
Visst ska du fira kladdkakans dag på söndag? Här bjuder jag på ett lättlagat recept på en underbar, chokladig och glittrig kladdkaka a lá Gala …
Skorpion, vädur eller oxe: Hitta vinet bland stjärnorna
När man väl har funnit ett favoritvin kan det vara svårt att bryta mönstret och testa något nytt. Varför inte leta inspiration bland planeterna och …
Sveriges främsta matkreatörer skapar recept med Fireball
29 oktober lanserar Fireball ett samarbete med några av Sveriges främsta matkreatörer i sociala medier. Under året skapas nya recept för amerikanska högtider där den …