Samtidigt som många svenskar gillar lakrits visar en ny undersökning att vi är det mest skeptiska landet i Norden. För att fira internationella lakritsdagen och samtidigt försöka omvända alla lakritshatare, anordnar LAKRIDS BY BÜLOW världens största lakritsprovning den 11e och 12e april – i hopp om att få alla lakritsskeptiker att tänka om, en tugga i taget.
Inte många smaker har förmågan att dela befolkningen i två läger som lakrits. En ny undersökning från LAKRIDS BY BÜLOW visar att 78 procent av svenskarna är positiva till lakrits och 40 procent äter lakrits minst en gång i veckan. Samtidigt sticker Sverige ut som det land i Norden med flest lakritsskeptiker: 15 procent svarar att de inte gillar eller rent av hatar lakrits. Finland och Danmark är däremot de länder i Norden som gillar lakrits mest – med respektive 89 procent som uppger att de gillar det svarta godiset och endast 4 respektive 8 procent som inte gör det. Även om endast 6 procent av de svenska lakritsskeptikerna medger att de är öppna för att bli konverterade är LAKRITS BY BÜLOW övertygade om att deras danska premiumlakrits kan vinna över vem som helst.
För tredje året i rad anordnar det danska konfektyrföretaget därför kampanjen WE MAKE THE WORLD TASTE LIQUORICE i samband med den internationella lakritsdagen den 12 april. Under två dagar anordnar LAKRIDS BY BÜLOW världens största lakritsprovning, med mål att dela ut över en miljon lakritsbitar. I år kommer provningen att hållas på över 250 platser i tio länder och på hela 68 platser bara i Sverige – som en del av varumärkets uppdrag att få hela världen att älska lakrits, en person i taget.
Även om undersökningen visade att den mest populära typen av lakrits i Sverige är saltlakrits, erbjuder LAKRIDS BY BÜLOW något för alla – inte minst deras ikoniska chokladöverstrukna lakrits. Under provsmakningen kommer både söta, salta och fruktiga smaker att finnas med, bland annat D-SALT & CARAMEL från det fasta sortimentet, samt limited edition-smaker som SEA BUCKTHORN och ELDERFLOWER.
– Vare sig man älskar eller hatar lakrits vet att lakrits har förmågan att väcka starka känslor. Samtidigt är vi övertygade om att vår chokladöverdragna lakrits kan överraska även de mest skeptiska – inte minst här i Sverige. Vi lägger ner oräkneliga timmar på att finslipa våra produkter, med fokus på äkta hantverk, noggrannhet och de bästa naturliga ingredienserna. Vi strävar ständigt efter att tänja gränser, skapa innovativa smaker och hitta nya sätt att uppfylla vår mission – att få världen att förälska sig i lakrits. Från Köpenhamn till Sverige och Dubai bjuder vi nu in lakritsskeptiker världen över att smaka och låta oss få dem att ändra uppfattning, säger Patricia Winkel-Pedersen, marknadschef på LAKRIDS BY BÜLOW.
I Sverige kan både hängivna lakritsälskare och nyfikna skeptiker delta i provsmakningen, bland annat utvalda Åhléns-varuhus över hela landet, samt i LAKRIDS BY BÜLOWs egna butiker i Stockholm på Nybrogatan, Sturegallerian, Mall of Scandinavia och Täby Centrum. Här finns en karta över alla ställen. På plats finns personal som uppmuntrar till att ta den där första, avgörande tuggan. Dessutom får alla som handlar online på lakridsbybulow.se den 11 och 12 april gratis smakprov med köpet.
Om LAKRIDS BY BÜLOW
LAKRIDS BY BÜLOW är ett internationellt premiumkonfektyrvarumärke som erbjuder distinkta produkter baserade på innovativa kombinationer av lakrits och choklad. Företaget grundades på den danska ön Bornholm i juli 2007 och med butiker i Danmark, Tyskland, Storbritannien, Sverige, Norge, Finland och Förenade Arabemiraten säljs produkterna via nästan 2000 återförsäljare i 35 länder. År 2024 hade bolaget en omsättning på 376 miljoner danska kronor. LAKRIDS BY BÜLOW är det första konfektyrföretaget i världen som införde 100% återvunna plastburkar 2019, och erhöll en B Corp-certifiering 2024, vilket förstärker företagets engagemang för höga sociala och miljömässiga standarder.
Lakrits-quiz:
Nu när den internationella lakritsdagen närmar sig är det dags att sätta dina lakritskunskaper på prov. Lakritsdagen infaller alltid den 12 april och firas för att uppmärksamma lakritsen runt om i världen.
1. Vad betyder lakrits?
A. Kryddig planta
B. Söt rot
C. Bitter ört
2. Vad är ett annat område (än konfektyr) där lakrits varit en populär ingrediens?
A. Medicin
B. Champagnetillverkning
C. Smink
3. Vilken färg har lakrits oftast i USA?
A. Svart
B. Röd
C. Vit
4. Vilket år introducerades det första lakritsgodiset i Sverige?
A. 1842
B. 1859
C. 1917
5. Hur långa kan lakritsrötterna bli?
A. 10 cm
B. 1 meter
C. 10 meter
6. Vilken lakritssort är mest populär i Sverige?
A. Sötlakrits
B. Saltlakrits
C. Röd lakrits
7. Vilket av följande land gillar lakrits mest?
A. Sverige
B. USA
C. Finland
8. Vilken del av lakritsplantan används för att göra lakrits?
A. Blommorna
B. Rötterna
C. Löven
9. Var växer lakritsen vilt?
A. Asien
B. Afrika
C. Europa
10. Var kommer lakritsens svarta färg ifrån?
A. Färgämnet finns naturligt i roten
B. Färgämnet tillsätts i efterhand
C. Den svarta färgen bildas vid upphettning av lakritsmassan
Facit
1. B) Söt rot, ordet lakrits härstammar från det grekiska ordet Glycyrrhiza, som betyder ”söt rot”
2. A) Medicin, lakrits användes länge för att lindra hosta och förkylning (fram till 1970-talet kunde man köpa lakrits på Apoteket i Sverige)
3. B) Röd lakrits är den vanligaste lakritssorten i USA!
4. A) 1842
5. C) 10 meter
6. B) Saltlakrits. Enligt Lakrits By Bülows senaste undersökning, med 1000 tillfrågade svenskar är saltlakrits svenskarnas favorit lakritssort.
7. C) Finland! 89% av finskarna gillar lakrits enligt Lakrits By Bülows senaste undersökning.
8. B) Rötterna
9. A) och C). Lakrits växer i många olika länder runt om i världen. Bland annat i Kina, Italien och i flera länder i Mellanöstern.
10. A) Färgämnet finns naturligt i roten.
