Att vi svenskar älskar att fika är ingen nyhet – och att 4 oktober är dagen då vi fikar alldeles särskilt gärna är heller inget nytt. Men att kanelbullens dag i år infaller på en lördag; det hör inte till vanligheterna. För dig som vill byta fikarummet mot barkänslan på lördag bjuder Fireball på ett recept på en lite vuxnare fikavariant av kanelbullen för dig som vill bli på kanelen på Kanelbullens dag 😉
Cinnamon Bun Martini
Ingredienser:
4 cl Fireball
1 cl sockerlag
2 cl starkt kaffe
4 cl mjölk
Kanel till garnering
Is
Gör så här:
Förbered glaset genom att fukta kanten och doppa den i kanel.
Gör sockerlag (koka upp lika delar socker och vatten tills sockret löst sig helt. Låt svalna.)
Fyll en shaker med is. Häll i Fireball, kaffe och sockerlag. Skaka kraftigt tills drinken är riktigt kall.
Sila upp i det förberedda glaset.
Toppa med mjölk och strö eventuellt lite extra kanel ovanpå.
Servera direkt – och njut av en kanelbulle i cocktailform!
